广州咖啡粉报食品知识点是什么

我国的食品工业起步较晚，居民的食品消费一直以直接的农产品消费为主，我国的食品工业有了突飞猛进的发展，其发展主要经历了三个阶段：
1、平稳缓慢的增长这个阶段我国的食品工业处于“进口型“的状态
这个阶段我国的食品工业发展比较缓慢，整个行业的劳动率比较低，技术生产水平严重依赖国外进口，而且对引进的技术吸收水平也很低。另一方面也受到国家发展政策的影响，重视重工业而轻视轻工业，对食品工业的发展不够重视。
2、食品工业的觉醒阶段
1978年，我国实行了**，经济呈现全面振兴之势。**为食品工业的发展带来了机遇，为先进技术的引进提供了便利条件，但是由于食品工业有“久病积重难返”的困难，因而在开放之年没有爆发出迅猛的发展势头。在两年之后，食品行业的技术引进以及新增投资开发挥作用，即从20世纪90年代开始，我国食品工业呈现出了觉醒之势，整体发展水平突然迈上了一个新台阶。
3、食品工业的飞速发展阶段
进入21世纪，我国在政策上逐渐重视食品工业的发展，特别是在“十五”中加大了对食品工业科技研发的政策支持和资金支持力度，使得我国食品工业的发展表现出平稳、快速的发展态势。2003年以来我国的食品工业发展速度又明显**上一阶段，年均增长速度达到24.4%。在已有的基数之上，每年的产值增长都在4000亿元以上。从食品工业总产值的增长额来看，我国食品工业的发展又上了一个新台阶。
民以食为天，随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，人民对食品工业提出了更高的要求。现代食品已朝着营养、绿色、方便、功能食品的方向发展，且功能食品将成为新世纪的主流食品。食品工业也成为国民经济的支柱产业，作为装备食品工业的食品机械工业发展尤为迅猛。
然而，随着食品科技日新月异的发展和变化，人们在享受更多美食的时候，相伴而生的是对未来食品安全的焦虑和担忧。
针对企业主动开展风险交流的情况，目前，有些企业主观沟通、交流的意愿不强，有些企业开展应对风险交流的方式、方法不妥，甚至有些企业还存在单打*斗的现象。如何让企业在开展风险交流方面变被动为主动、化消较为积极，这是目前摆在他们面前的一大难题。
目前，食品产业处于艰难的转型期，食品安全与环境问题是食品企业未来发展的两大‘命门’，中国食品科学技术学会理事长孟素荷在发言中认为，在中国涉农企业是高危群体，食品安全事件呈现出边际化特征，食品造假、食品原料输入性风险加大、企业忽视风险交流及科普等问题是目前食品安全的主要风险。
近年来，我国食品产业持续高速稳定发展，市场供应产品种类显著增加、精深加工产品比例不断上升，产品向多元、优质、功能化方向发展。比如在粮食加工与制造行业方面，人们以前吃的较多的就是面条、大米这一类的，随着产业的逐渐发展，现在也很容易吃到一些焙烤类的食品。再比如蛋品加工行业，随着生产企业以及消费者对食品安全要求的日益提高，液态蛋、清洁蛋、**蛋粉以及活性成分分离纯化等新型蛋制品的产销量高速增长，增长率高达30%以上。目前，北京 90%以上的烘焙企业都直接使用液蛋为加工配料。
7月25日，澎湃新闻记者从*二届进口博览会开幕式**100天集中采访中获悉，今年，白俄罗斯将在绿地**商品贸易港设“白俄罗斯国家馆”，并在*二届进博会期间举办特色商品先发。
7月24日上午10时许，一列满载41车白俄罗斯乳制品的货运专列缓缓驶入成都铁路集装箱中心站，这标志着首趟“绿地号”中欧班列（明斯克-成都）顺利抵达。
绿地集团透露，该趟班列装载41个集装箱的白俄罗斯乳基粉，整列货物总重1025吨，预计实现本地贸易额落地**过148万美元。
白俄罗斯乳基粉是乳制品、烘焙食品的基础原料，在国内用途广泛、需求量大，绿地将通过贸易港平台将该批货物分销给国内30多家主要乳品**企业及食品加工企业。
绿地集团数据显示，近年来，以白俄罗斯商品为代表的“一带一路”特色商品受到国内市场欢迎。据白方统计数据显示，2018年共向中国出口各类乳制品18.65万吨，出口额达6050万美元，比2017年增长8倍。
绿地将在走通首单的基础上，扩大白俄罗斯牛肉、禽肉、奶酪、黄油等商品进口，年内还将发运12趟专列（480余个集装箱），仅在乳基粉一项上，贸易额将突破3亿元人民币，占到白俄罗斯对华出口的70%。
同时，绿地还将与波兰、意大利、匈牙利、乌克兰等“一带一路”其他沿线国家企业合作，重点引进肉食、休闲食品、粮油、酒水等品类，依托在西南地区的产业布局优势，以成都为支点打造“一带一路”商品集散地、先发地，预计未来三年整体贸易规模有望达到30亿元人民币。
今年5月，白俄罗斯驻华大使鲁德·基里尔到访绿地集团，双方除了达成商品进口合作外，白俄罗斯方面还将在上海国家会展中心旁的进博会常年展示交易平台——绿地**商品贸易港内设立“白俄罗斯国家馆”，并在*二届进博会期间举办特色商品先发。
白俄罗斯乳肉公司总经理帕维尔斯塔伊诺夫表示，希望以此次白俄罗斯商品进入成都为契机，依托绿地商贸产业优势，为中国消费者带来更多当地高品质商品，共促中白两国经贸发展。
经济日报讯记者乔文汇、通讯员贾佳报道：卡拉苏—阔勒买口岸农产品快速通关“绿色通道”11月25日开通，这意味着我国和塔吉克斯坦共和国商定的农产品品种在此可实现高效验放，有效降低企业通关成本和农产品在途损耗。
　　卡拉苏口岸位于新疆塔什库尔干塔吉克自治县西北部，是我国与塔吉克斯坦共和国一的陆路通道，与塔吉克斯坦阔勒买口岸毗邻。今年前10个月，卡拉苏海关共监管进出口农产品2568吨，价值405.7万美元，其中出口1660吨，主要为大蒜、苹果、鲜梨等；进口908吨，主要为核桃、杏干等。
　　为**此次开通的“绿色通道”高效运行，实现农产品无障碍通关，两国海关部门分别在各自口岸设置**窗口，对张贴“绿色通道”标识的运载农产品车辆给予全程通关便利。“绿色通道”标识限一车一证，一次性使用。双方商定，通过“绿色通道”运输车辆必须符合双方法律，并全部运载农产品，不得混装其他商品。
中国成较大进口食品消费国
去年食品进口金额首**600亿美元
北京晨报讯（记者 陈琼）作为首届中国国际进口博览会组委会系列活动之一，中国进口食品首届行业峰会昨天举行并发布《2018 年度中国进口食品行业报告》。
报告指出，1997年至2017年，中国进口食品的复合增长率达14.6%。2017年，中国进口食品来源地上升到170个国家和地区，进口食品金额****过600亿美元，达到616亿美元新高，中国已成为较大的进口食品消费国。报告称，“中国进口食品的快速增长得益于中国**40年来的市场开放程度越来越大，进口关税下调的步伐越来越快，以及贸易便利化措施不断完善”。
由中国食品土畜进出口商会主办，光明食品（集团）有限公司承办的“中国进口食品（首届）行业峰会**向**发布中国进口食品行业报告，深度分析中国食品进口贸易形势、解读国家进口食品政策，解析行业典型案例或者良好企业，旨在为**提供决策参考，帮助国内外食品贸易企业获得行业成员信息、把握行业发展趋势，推动中国食品产业健康可持续发展。
作为投资海外食品企业金额较大、涉及品类较广的中国企业，光明食品集团近年来加速拓展海外市场，把握食品产业和消费“双升级”带来的发展机遇，通过打造**食品集成分销平台，提供**食品一站式解决方案，光明食品集团相关负责人对北京晨报记者表示，光明食品集团欲借力进博会将光明集团打造为“**食品集成分销平台”。
果蔬生鲜入华面临冷链难题
在业内人士看来，此前美国驻华大使骆家辉“卖车厘子”的一次成功尝试，给了其他大使们一剂强心针，类似的C2B（从消费者到企业）定制模式或许将成为主流。
此前，在骆家辉的推动下，美国西北车厘子和阿里订下了买卖契约。为了打破传统现货交易的模式，双方采取了“车厘子还在树上，你就可以下单”的预售方式，保证进口水果和食品能从原产地新鲜直达网购消费者。
“简单来说，远在太平洋(601099,股吧)西岸的中国网民可通过电脑首先支付定金，直到尾款支付结束后，彼岸的美国农场主们便开始采摘车厘子。 ”天猫负责人对记者说，经过采摘、分拣、筛选、清洗后，40万斤车厘子空运到中国境内，再由专业的物流冷链服务商在3到5天之后送到用户手中。
事实上，虽然模式看起来很美，但不少进口农产品入华**关就栽在了冷链上。对一些时令果蔬和生鲜产品来讲，即便到了国内还面临储存以及物流配送的难题。由于距离的阻隔和传统供应链的影响，很多世界各地的特产入华环节多、周期长、成本高、损耗大，因此不仅价格昂贵，而且往往经过多次的周转和长期的存贮之后，色香味大不如前。
“对于美国西北车厘子这种很难保存和难于运输的娇贵水果，必须要有过硬的储存和物流配送条件才行。 ”上海美国农业贸易处农业领事石耐劳说，相比之下，网络预售的方式让产地按需供应、配送，在一定程度上减少了损耗。
[冲击]
线下食品价格劣势明显
当线上的进口食品销售如火如荼之际，线下商**不可避免地面对冲击。业内人士指出，如果单单只有一两家店，也许初期难以撼动，但随着天猫、1号店、中粮我买网等纷纷加入，线下的进口食品业务面临挑战。
昨天，记者在某大卖场看到，阳光少女加州葡萄干500g的售价是41.8元，而在1号店，其售价仅为29.9元，贵了40%左右。万恩利黑巧克力125克超市售价31.5元，电商售价29.9元。爱利地可可华夫250g超市售价27.5元，电商售价19.9元。
“电商刚刚开始做进口食品，必然会在价格上给予更多的优惠让利。 ”上海市商务发展经济研究中心**研究员齐晓斋对记者说，此前进口食品的主要购买渠道是城市超市、Ole"等高端超市，**食品的专柜和大卖场的进口食品区。而电商成本相对传统渠道较低，再加上先做规模后盈利的战术，自然在价格上拥有不小的优势。
“以上海为例，购买进口食品的人群逐年增加，其中尤以年轻人居多，他们对进口食品有需要，对网购又熟悉。”齐晓斋表示，而在上海自贸试验区成立后，进口商品的价格将继续下跌，甚至可能会薄利多销。
石耐劳表示，对于海外原产地经销商而言，C2B预售的形式节约了成本，更多是让利给了消费者。比如车厘子，天猫售价为179元四斤 （买三斤送一斤）且全国包邮，相比线下超市门店市场价格每斤八九十元，价格优势明显。
另外，自贸区可能会成为压倒线下进口食品价格的又一根稻草。 “注册在自贸区的食品进口企业，在进口商品时能够省去部分环节，再加上今后以人民币结算的话，成本将进一步降低。 ”齐晓斋说。
“过去进口企业需要将人民币兑换成美元支付，一进一出的过程中在汇率上可能有损失，今后就能避免。”齐晓斋称，因此品种更多、价格更便宜的进口食品将更多地出现在国内市场。如果线下渠道依旧维持进口食品过去高高在上的地位，可能就会遇冷。
截至日前，2017亚洲(北京国际食品饮料展展位已售出近70%，展品覆盖食品、饮料、进口食品、休闲食品、咖啡及饮用水、**与**、肉类和水产、餐饮食材、营养健康保健品、乳制品、等周边产品。食品*企业便已纷纷预订展位。海外展团有韩国、俄罗斯、美国、澳大利亚、日本、土耳其、阿根廷、马来西亚、泰国、意大利、德国、乌克兰、法国、加拿大、新西兰、西班牙、摩洛哥、斯里兰卡、中国台湾、中国香港等六十个国家及地区展团亮相，国内商家有AZEYATEEN、北京华成、东方特瑞、SLAKON、中企华业、俄罗斯阳达集团、爱信、舒达、广州道奇、奥拉格、澳宝、金源耀福、瑞弘明、福寿酒业、娜迪娅、凯达恒业、广汇、天盟制罐、南方服务集团、友生国际、万洋水产、千彩食品、越南永环、珠峰冰川等等行业成员悉数参展等千余家企业，这些企业将在展会现场展出较新产品，与您分享较*环球美食潮流。
高档超市里的“**”食品因其“**”和“自然”受到消费者的青睐。
　　律师称假冒**在我国已构成违法
　　国产食品安全隐患，让*“自然”和“**”的进口食品大行其道，得到消费者**的高度重视。在广州的高端超市，商家也因此积极地将“纯**”食品推上货架。
　　近期，美国某**食品受到是否**的质疑。那么，广州市场这些“纯**”食品是否真“**”？本期，记者走访广州市场为您解答一二。即使是“**”食品，是否就不存在安全隐患呢？相关*也就此问题做了解答
卡夫“**”食品引争议
　　据新华社消息，卡夫食品公司在美国的一款名为“水晶光”的冲调饮料外包装上标注有“**”字样。但事实上，这款产品添加有人工甜味剂、人工色素、凝胶剂麦芽糖糊精、人工防腐剂丁羟茴香醚等。上月，美国公众利益科学中心向卡夫食品公司递交报告称，如果卡夫继续在这款饮品外包装上标注“**”字样，将与它对簿公堂。美国公众利益科学中心律师史蒂芬·加德纳说：“我并不在乎柠檬水口味，我在乎的是，是不是由真柠檬做的。”
　　卡夫食品公司发言人表示，他们的产品清楚和准确**注了对消费者有帮助的真实信息，标注“**”并没有违反美国食品和药物管理局的规定。确实，美国食品和药物管理局**对产品标签上的“**”一词作出明确定义和规范。食品和药物管理局发言人特雷莎·艾森曼承认这一空白。
　　市场观察
　　高端超市“**”食品添加剂众多
　　据美国市场调查企业尼尔森公司统计，美国市场上标注“**”字样的食品每年销售额达220亿美元。充斥美国市场的“**”食品在中国市场也不少见。
　　日前，记者走访广州多家超市，在大众超市中鲜见这类食品，反倒是在部分高端超市货架上找到多款*“**”的进口食品。它们都有一个共同点：外包装上打出“Natural”字样，配料表上却有一条长长的添加剂“尾巴”。
　　在太古汇某超市入门较为**的柜台上摆放着近期推荐的食品，其中就有这样一款“**”食品。产于美国的桂×蜂蜜燕麦脆一盒396克就卖53.8元，比同类型同规格的产品多出一倍不止的价格。盒子正面包装上用中英文标注着“****全麦”、“**Natural”的字样，然而翻过背面却能见配料表上除了红糖、菜籽油、扁桃仁、脱脂奶粉、蜂蜜、乳清等材料外，还有食用香料—“菊粉”。英国生产的桥×果酱同样是打着“Natural”的旗号，配料表上却有增稠剂与酸度调节剂。澳大利亚的特×斯洋葱奶酪薄饼的配料非常多，有面粉（原色小麦粉）、全麦粉、米糠油（**冷过滤）、食用纤维（菊苣根）、烤制绿麦、干酪、脱脂奶粉、奶酪味香精、洋葱、柑橘类纤维、食用盐、蒜粉、水。其中，“奶酪味香精”与由奶酪中提炼出来的“奶酪香精”究竟有何区别，是仅有“味道”，还是直接提炼而得的？销售人员也不知情。
用一个关键词来形容2019年上半年的中国葡萄酒市场，那就是“跌”。无论是葡萄酒进口量以及进口金额，还是已公布半年报的多家国产葡萄酒企业，数据表现都不容乐观。但这在部分行业人士眼中，也正成为中国葡萄酒行业逐渐脱离野蛮生长、加速进行行业整合的具体信号。事实上，在旧有的渠道和模式已越来越难帮助企业快速突破、消费者的多元化需求以及市场对葡萄酒日益提升的高接受度等多种因素综合作用下，强品牌策略的企业有望得到更快凸显，投机性质的企业将加速离场。
国内外双下滑
公开数据显示，2019年1-6月中国葡萄酒进口量为31541.1万升，同比下降14.09%；进口额12.3亿美元，同比下降19.46%。从排名**位的进口来源地的情况也能看到，除了智利实现了数量与金额同比双上涨的情况，其余国家的数量和金额同比均出现了不同程度的下滑，以往处于冠军位置的法国葡萄酒，更是出现了数量同比下滑27.01%、金额同比下滑38.88%的大幅度变动。
与进口葡萄酒的颓势形成对应的，是国产葡萄酒不容乐观的数据表现。公开数据显示，2019年1-6月，全国葡萄酒产量为24.5万千升，累计下降19.9%。从已公布业绩数据的国产葡萄酒企业的情况来看，同样呈现出下滑的态势。以怡园酒业为例，上半年营业额为2950万元，较2018年同期的3530万元下降16.5%。
事实上，国产葡萄酒整体的下跌状况在2018年同样有所体现，2018年，葡萄酒产量为62.9万千升，同比下滑了7.4%。对此，有业内人士分析，国内酒庄的盈利确实存在一定问题，这其中较主要的便是规模问题。酒庄难上规模，工作人员、资金投入又都事实存在，导致酒庄整体成本被推高，利润被摊薄。与此同时，过小的酒庄规模更难以搭建起规模化的运营团队，导致酒庄的利润低迷。
投机者逐渐离场
在业内人士看来，目前葡萄酒市场存在的情况并不意味着葡萄酒市场规模出现了加速萎缩的迹象。尤其是随着中国消费者酒水消费趋向多元化，对葡萄酒文化、葡萄酒产品的接受度不断提升，葡萄酒是存在增量空间的。酒易酩庄董事长张言志便表示，与市场上广泛存在的“中国葡萄酒不行了、中国葡萄酒出现很大危机”等表述不同，在他的角度看来，中国葡萄酒正显示出活力。葡萄酒市场出现波动要优于一成不变的平稳状态，这与市场的周期性有关。而目前呈现出来的中国葡萄酒新状态，要求葡萄酒企业更上一个台阶。尤其是中国葡萄酒企业需要通过重视质量，用质量跟进口葡萄酒竞争。
这也意味着，在市场压力的推动下，中国葡萄酒企业正逐步脱离野蛮生长的状态；对于进口葡萄酒而言，中国消费者在经过多年的葡萄酒教育之后，已对产品品质有了初步的认知，以往凭借“进口”两字作为金字招牌在市场上所向披靡的时代也渐行渐远。
北京商报记者的市场调查也从侧面印证了这种变化。记者分别走访了消费者酒水消费较为密集的1919、酒便利等垂直门店以及家乐福、永辉等日常采购频次较高的商**渠道，众多消费者在回应记者采访时均表示，在进行葡萄酒采购时，可能会考虑到进口酒与国产酒在产地上的差别，但更重要的是酒本身是否适合自己个人的口感。在十里河山水文园的永辉超市内，一名消费者更直接向记者表示，因为自己对于葡萄酒产品并不是很熟悉，因此会更关注产品的外包装是否足够吸引自己，而在口感方面，更倾向于自己已经尝试过的熟悉品牌，至于是进口还是国产，被摆在次要的考量范围内。
消费者的谨慎，也让葡萄酒行业的投机者们的投机成本进一步提升。中国食品土畜进出口商会酒类进出口分会秘书长王旭伟便认为，在创新模式的驱动下，2019年下半年，投机的企业肯定会逐渐离场。
泰安海关对所有进口食品均实施“进口前、进口时、进口后”三个环节的全过程监管措施,对安全卫生项目不合格的进口食品一律退运销毁；针对进口奶制品、蜂蜜、酒类、食用植物油、饮料、即食预包装食品、保健食品等重点食品品种,有针对性地加大执法力度,督促进口食品进口商严格落实主体责任,确保进口食品来源符合要求；针对多配料的进口预包装食品,加强高风险敏感项目的送检比例,严厉整治标签欺诈和虚假宣传行为。
7月25日，澎湃新闻记者从*二届进口博览会开幕式**100天集中采访中获悉，今年，白俄罗斯将在绿地**商品贸易港设“白俄罗斯国家馆”，并在*二届进博会期间举办特色商品先发。
7月24日上午10时许，一列满载41车白俄罗斯乳制品的货运专列缓缓驶入成都铁路集装箱中心站，这标志着首趟“绿地号”中欧班列（明斯克-成都）顺利抵达。
绿地集团透露，该趟班列装载41个集装箱的白俄罗斯乳基粉，整列货物总重1025吨，预计实现本地贸易额落地**过148万美元。
白俄罗斯乳基粉是乳制品、烘焙食品的基础原料，在国内用途广泛、需求量大，绿地将通过贸易港平台将该批货物分销给国内30多家主要乳品**企业及食品加工企业。
绿地集团数据显示，近年来，以白俄罗斯商品为代表的“一带一路”特色商品受到国内市场欢迎。据白方统计数据显示，2018年共向中国出口各类乳制品18.65万吨，出口额达6050万美元，比2017年增长8倍。
绿地将在走通首单的基础上，扩大白俄罗斯牛肉、禽肉、奶酪、黄油等商品进口，年内还将发运12趟专列（480余个集装箱），仅在乳基粉一项上，贸易额将突破3亿元人民币，占到白俄罗斯对华出口的70%。
同时，绿地还将与波兰、意大利、匈牙利、乌克兰等“一带一路”其他沿线国家企业合作，重点引进肉食、休闲食品、粮油、酒水等品类，依托在西南地区的产业布局优势，以成都为支点打造“一带一路”商品集散地、先发地，预计未来三年整体贸易规模有望达到30亿元人民币。
今年5月，白俄罗斯驻华大使鲁德·基里尔到访绿地集团，双方除了达成商品进口合作外，白俄罗斯方面还将在上海国家会展中心旁的进博会常年展示交易平台——绿地**商品贸易港内设立“白俄罗斯国家馆”，并在*二届进博会期间举办特色商品先发。
白俄罗斯乳肉公司总经理帕维尔斯塔伊诺夫表示，希望以此次白俄罗斯商品进入成都为契机，依托绿地商贸产业优势，为中国消费者带来更多当地高品质商品，共促中白两国经贸发展。
在韩国进口啤酒市场稳居**的日本啤酒上月销量下滑到了*3名。分析认为，这是日本采取出口限制措施后，韩国掀起抵制日货运动造成的影响。
8月15日，韩国关税厅进出口贸易统计系统显示，上月日本啤酒进口额434.2万美元，比前月的790.4万美元减少45.1%。
上月韩国进口较多的是比利时啤酒，进口额456.3万美元，比前月（305.2万美元）增加49.5%；排名*二的是美国啤酒（444.3万美元），荷兰啤酒（310万美元）紧随日本之后排名*四。
日本啤酒在2009年追赶美国啤酒后，10年来一直蝉联韩国啤酒进口额**的位置，单月进口额也一直稳居**。
韩国从日本进口的汽车数量也大幅减少。韩国产业通商资源部发布的“7月汽车产业动向”显示，上个月日本汽车销量为2674辆，相比前月卖出的3946辆减少32.2%，与去年7月相比，销量也减少了17.2%。
相反，韩国国内的汽车产量和出口都出现了大幅上升。7月韩国国内汽车产量比去年同期增长17.4%，达到35.9554万辆。其中运动型多功能汽车（SUV）大大拉动了整体汽车产量。7月份韩国共生产18.5795万辆SUV，比去年7月增长23.8%。
韩国国内汽车产量创下今年的较大增幅，主要是因为较近推出的新车型和部分改良车型的内需和外销势头正旺。以北美和欧洲市场为中心，韩国环保型汽车销量大增，带动韩国汽车出口比去年同期增加11.6%，达到21.5927万辆，出口额增加21.6%，达到38.2亿美元，出口创下今年较大增幅。
用心提示：用一个关键词来形容2019年上半年的中国葡萄酒市场，那就是“跌”。无论是葡萄酒进口量以及进口金额，还是已公布半年报的多家国产葡萄酒企业，数据表现都不容乐观。但这在部分行业人士眼中，也正成为中国葡萄酒行业逐渐脱离野蛮生长、加速进行行业整合的具体信号。事实上，在旧有的渠道和模式已越来越难帮助企业快速突破、消费者的多元化需求以及市场对葡萄酒日益提升的高接受度等多种因素综合作用下，强品牌策略的企业有望得到更快凸显，投机性质的企业将加速离场。
食品专卖店、商**专柜等成为目前的主流销售渠道进口食品本质上是一种时尚、新鲜的产品类别，消费者消费进口食品的动机大多是尝鲜、领略异国和追求口味刺激，鉴于进口食品消费仍是小众型消费，产品价格高、单位附加值高，大众化的杂货店、小型终端无法快速销售，专卖店、商**专柜就成为可以选择渠道据阿里研究中心公布的数据，目前在国内已出现14个大型的淘宝村，包括山东博兴湾头村、河北清河东高庄、浙江义乌青岩刘村、浙江临安白牛村、福建龙岩培斜村、广东揭东县锡场镇、江西分宜双林镇等，分布在浙江、河北、江苏、山东、广东、江西、福建等地的农村地区。
　　统计显示，我国这14个乡村的淘宝店总数已**过1万家，年销售总额**过50亿元，拉动直接就业人数**过4**。证券时报记者获取的详细数据显示，按照销售额由高到低排列，河北白沟的箱包产业企业在淘宝开店数已达3000多家，2012年总销售额为20亿元；浙江义乌青岩刘村的小商品淘宝店达2000多家，去年销售总额15亿元；江苏睢宁沙集镇的板材家具淘宝店为2000多家，去年销售额为8亿元。除去暂未进行金额统计的广州番禺南村镇里仁洞村、江西分宜双林镇及河北清河东高庄外，其余8个规模较大淘宝村的年销售额也在1600万元至3亿元之间。
就在上周，美国、澳大利亚、韩国、英国、意大利、西班牙六国驻华机构宣布与1号店合作，把更多进口食品通过线上渠道带入中国。
　　“美国农贸处与中国电商的合作始于2011年，当时1号店在售的美国产品仅有300多种，目前产品数量已经达到1500多种。 ”美国驻上海**事馆林泰瑞说，他希望在未来这个数字会更大。韩国农水产食品流通公社全基灿则表态称，将通过与电商的合作，进一步扩大韩国食品在中国消费者中的认知度。
　　记者了解到，目前不少进口食品入华背后都有**推力。 “目前在售的美、澳、韩三国的不少品牌、商品，都是通过**渠道进行推荐和引入的。 ”1号店负责人表示，从一定程度上而言，**机构的引荐使其在采购时更为放心。“进口食品正在成为各大电商竞相争夺的热门品类。 ”1号店副总裁黄志强认为，当下愈演愈烈的“海淘”也从一个侧面反映出市场的巨大。仅以牛奶一个品类为例，目前1号店日销进口牛奶已经达到10个集装箱。